Ốc bươu xào sả ớt thơm lừng

Đĩa ốc bươu xào sả ớt với sắc tố mê hoặc nằm trong hương thơm thơm tho đặc thù, thịt ốc mềm giòn và ngọt.

Ốc bươu xào sả ớt là đồ ăn thân thuộc, dễ dàng triển khai với cơ hội đơn giản và giản dị tại đây.

Nguyên liệu:

- Thịt ốc bươu: 500 gram.

- Sả: 5 cây, ớt sừng, tỏi, bột nghệ.

- Gia vị: nước mắm nam ngư, lối, phân tử nêm.

Cách làm:

Sơ chế:

- Thịt ốc bươu chỉ lấy phần đầu, cọ thiệt tinh khiết.

- Sả hạn chế mỏng dính, tỏi đập dập và băm nhỏ.

- Ớt sừng thái mỏng dính.

- Ốc tiếp tục ướp một muống nêm canh lối, một thìa coffe phân tử nêm, một thìa nước mắm nam ngư và nửa thìa bột nghệ.

- Sau bại trộn lẫn cho đều ốc bươu với tuy nhiên phụ gia và ướp trong vòng đôi mươi phút.

Thực hiện:

- Phi sả với một muống nêm canh dầu cho tới Lúc sả chuyển sang gold color thì mang đến tỏi nhập phi thơm tho.

- Cho ốc nhập xào công cộng khoảng chừng 7 phút thì nêm lại phụ gia mang đến vừa miệng.

- Tiếp tục đun lửa nhỏ và xào cho tới Lúc ốc săn thịt lại, nước đặc thì mang đến ớt nhập hòn đảo sơ và tắt phòng bếp rồi bày đi ra đĩa.

Đĩa ốc xào sả ớt với sắc tố mê hoặc, hương thơm thơm tho đặc thù, vị đằm thắm người sử dụng công cộng với cơm trắng Trắng.

Độc fake Thủy Tiên

ốc bươu xào sả ớt