cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

Trung thu trong năm này, bạn thích tự động tay thực hiện bánh tuy nhiên căn nhà lại không tồn tại lò nướng. Đừng vượt lên trước phiền lòng, PasGo tiếp tục chỉ dẫn các bạn cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu tận nhà dễ dàng nhất, thích hợp nhất. Tham khảo tức thì ở nội dung bài viết sau đây.


Bánh trung thu nướng nhân đỗ xanh và nhân thập cẩm là nhì vị dễ thưởng thức, được rất nhiều tình nhân quí. Bởi vậy, nội dung bài viết thời điểm ngày hôm nay PasGo van lơn reviews cụ thể 2 bánh trung thu nướng bởi nồi rán ko dầu tận nhà. Lưu ý rằng, trước lúc thực hiện bánh trung thu thì cần được nấu nước đàng bánh nướng trung thu tối thiểu là 14 ngày. Nước đàng nhằm càng lâu, color càng đẹp mắt và chung bánh nướng mượt và thơm và ngon rộng lớn. Còn lúc này, nằm trong PasGo hợp tác nhập phòng bếp thực hiện bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu thôi nào!

Bạn đang xem: cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

1. Cách thực hiện bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu nhân thập cẩm

Để chính thức cách thức bánh trung tích lũy cẩm bởi nồi rán ko dầu, cần thiết sẵn sàng rất đầy đủ những phần nguyên vật liệu.

1.1 Nguyên liệu thực hiện bánh trung thu nhân thập cẩm

Nguyên liệu thực hiện bánh trung thu nướng nhân thập cẩm

Chuẩn bị nguyên vật liệu thực hiện bánh nướng trung thu nhân thập cẩm

  • Phần vỏ bánh: 160g bột mì nhiều chức năng, 500g đàng, 30ml dầu rán, 100g nước đàng bánh nướng, 50% trái khoáy chanh, 2g muối bột, 20g lòng đỏ lòm trứng gà
  • Phần nhân bánh: 50g lạp xưởng, 50g chà bông, 80g phân tử điều tiếp tục xay nhỏ, 70g mứt túng thiếu đao, 30g mè white, lá chanh được cắt từng miếng nhỏ, 30g mỡ đàng, 40g nước đàng bánh nướng, 10g rượu mai quế lộ, 20g bột bánh dẻo
  • Hỗn ăn ý phết bánh: 1 lòng đỏ lòm trứng gà, 50% thìa cafe dầu mè, 10g nước

1.2 Cách thực hiện bánh trung tích lũy cẩm bởi nồi rán ko dầu

Chi tiết cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu nhân thập cẩm bao gồm 4 bước, rõ ràng như sau:

Bước 1: Cách thực hiện vỏ bánh trung thu nhân thập cẩm

  • Chuẩn bị một cái tô rộng lớn và mang lại 30ml dầu rán, 2g muối bột, 1 lòng đỏ lòm trứng gà, 100g nước đàng bánh nướng trộn lẫn cho đều.
  • Rây bột mì nhiều chức năng nhập tô, nối tiếp trộn lẫn cho đều tay cho tới khi tạo nên trở thành khối bột mềm mịn, ko bám nhập tay thì giới hạn.
  • Dùng màng quấn đồ ăn quấn lại và nhằm bột ngủ khoảng tầm 30-60 phút.

Bước 2: Cách thực hiện nhân thập cẩm

  • Chuẩn bị một tô rộng lớn không giống và mang lại 30g mè white, lá chanh cắt từng miếng nhỏ, 30g mỡ đàng, 50g lạp xưởng thái phân tử lựu, 50g chà bông, 70g mứt túng thiếu đao, 80g phân tử điều xay nhỏ trộn lẫn cho đều.
  • Cho thêm thắt 10g rượu mai quế lộ nằm trong 40g nước đàng bánh nướng sẽ tạo chừng ngọt, trộn lẫn cho đều tay.
  • Tiếp tục mang lại 20g bột bánh mềm sẽ tạo chừng kết bám mang lại nhân và trộn lẫn cho đều một đợt tiếp nhữa.

Bước 3: Cách tạo nên hình bánh nướng thập siêu dễ

Tạo hình nhân bánh nướng thập cẩm bám theo tỷ trọng 2 phần vỏ : 3 phần nhân

  • Chia vỏ bánh và nhân bánh bám theo tỷ trọng 2:3
  • Phần nhân phân thành từng khối nhỏ 40g vo viên tròn
  • Phần vỏ phân thành từng khối nhỏ 30g vo viên tròn trĩnh. Dùng tay ấn thân thiện phần bột và mang lại nhân thập cẩm nhập nhập. 
  • Miết mép vỏ bánh lại, vo tròn trĩnh sẽ tạo trở thành một vòng kín bảo phủ nhân. 
  • Cho nhập khuôn bánh và ấn tạo nên hình, ghi nhớ ấn chặt tay khoảng tầm 2-3 giây để sở hữu hình sắc đường nét.

Bước 4: Cách nướng bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu vị thập cẩm

Trước khi nồi rán ko dầu thực hiện bánh trung thu, bạn phải thực hiện giá nồi nhập 10 phút với 200 chừng C. Xếp bánh vào trong nồi, phun sương nước và tổ chức nướng:

  • Lần 1: Nướng nhập 8 phút ở 160 chừng C
  • Lần 2: Dùng lếu láo ăn ý phết lớp mỏng tanh lên phía trên mặt bánh, phun sương nước và nướng bánh 5 phút với 140 chừng C.
  • Lần 3: Phết lếu láo ăn ý bánh, nướng tiếp 5 phút ở 140 chừng C

Sau tứ bước cách thức bánh nướng trung thu bởi nồi rán ko dầu tận nhà, bạn đã sở hữu trở thành phẩm cái bánh nướng thập cẩm thích hợp nhất. Chiếc bánh trung thu thực hiện bởi nồi rán ko dầu nhuộm một gold color nâu dễ nhìn, hương thơm thơm ngát mê hoặc, vỏ bánh đặc biệt mượt và mịn. Quả thực, cách thức bánh trung thu ko cần thiết lò nướng tận nhà không thực sự khó khăn đúng không ạ. 

2. Cách thực hiện bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu vị đậu xanh

2.1 Nguyên liệu thực hiện bánh đỗ xanh nướng bởi nồi rán ko dầu

Cách thực hiện bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu nhân đỗ xanh bao hàm những phần nguyên vật liệu sau:

  • Phần vỏ bánh: 240g bột mì, 160g nước đàng bánh nướng, 1 lòng đỏ lòm trứng gà, 20g bơ hạt đậu phộng, 30ml dầu ăn
  • Phần nhân bánh: 100g đàng, 150g đỗ xanh, 500ml nước, 50% thìa cafe muối bột, 50% muỗng nhỏ canh bột mì, muỗng nhỏ canh dầu rán, 2 muỗng nhỏ canh nước
  • Hỗn ăn ý phết bánh: 4 thìa cafe sữa tươi tắn ko đàng, 1 lòng đỏ lòm trứng gà

2.2 Chi tiết cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu nhân đậu xanh

Chi tiết cách thực hiện bánh trung thu nhân đậu xanh bởi nồi rán ko dầu sở hữu tứ bước như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu đậu xanh

Xem thêm: acrylic an cường

Sơ chế nguyên vật liệu đỗ xanh thực hiện bánh trung thu nướng bởi nồi rán ko dầu

Nấu đỗ xanh thiệt nhừ rồi mang lại nhập máy xay nhuyễn

  • Đậu xanh rờn dìm nằm trong nước giá thành nhập 4 giờ đồng hồ nhằm đậu mượt (hoặc dìm nước giá 1 tiếng).
  • Cho đậu vào trong nồi, sụp ngập nước và nấu nướng cho tới khi đậu nhừ thì tắt phòng bếp (nấu khoảng tầm 20-30 phút).
  • Đợi đỗ xanh nguội, mang lại nhập máy xay thiệt nhuyễn.

Bước 2: Sên đỗ xanh thực hiện nhân bánh nướng trung thu

  • Đậu xanh rờn xay nhuyễn mang lại nhập cái chảo kháng bám nằm trong 100g đàng white, 50% thìa cafe muối bột trộn lẫn cho đều và sên bên trên lửa nhỏ. 
  • Thêm kể từ từ 2 muỗng nhỏ canh dầu rán và hòa tan 1 muỗng nhỏ canh nước, 50% muỗng nhỏ canh bột mì. Cho vào trong chảo và nối tiếp sên ở lửa nhỏ cho tới khi nhân đỗ xanh không biến thành bám vào trong chảo, trở thành khối mềm mịn. (Đối với bánh trung thu nhân khoai môn, nhân đậu đỏ lòm... cũng sên nhân tương tự).
  • Chia phần nhân đỗ xanh trở thành 6 phần đều bằng nhau và vo tròn trĩnh.

Bước 3: Làm vỏ bánh trung thu nhân đỗ xanh và tạo nên hình 

Trộn đều những nguyên vật liệu sau: 240g bột mì, 160g nước đàng, 20g bơ hạt đậu phộng, 30ml dầu rán và 1 lòng đỏ lòm trứng gà. Nhào thiệt kỹ sẽ tạo trở thành khối bột mềm mịn, không biến thành bám nhập tay. 

  • Chia member nhỏ sở hữu trọng lượng 42g.
  • Phần vỏ bánh cán thiệt mỏng tanh, đặt điều nhân bánh nhập vào nhập vo tròn trĩnh lại.
  • Cho khối bột nhập khuôn bánh, ấn và lưu giữ 2-3 giây sẽ tạo hình bánh sắc đường nét, đẹp tuyệt vời nhất.

Bước 4: Cách nướng bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu nhân đậu xanh

  • Hỗn ăn ý phết bánh trộn lẫn cho đều nhằm phết lên vỏ bánh sau từng chuyến nướng bánh. Làm giá nồi rán ko dầu 10 phút ở 180 chừng C, phun sương nước lớp mỏng tanh. 
  • Xếp bánh vào trong nồi, nướng lần thứ nhất nhập 5 phút với 150 chừng C. Cho bánh ra phía bên ngoài, phết lếu láo ăn ý, phun sương nước lớp mỏng tanh.
  • Tiếp tục mang lại bánh nướng chuyến nhì nhập 5 phút với 150 chừng C là tiếp tục hoàn thành xong. 

cách thực hiện bánh nướng trung thu bởi nồi rán ko dầu bên trên nhà

Dùng nồi rán ko dầu thực hiện bánh trung thu đỗ xanh bên trên nhà 

Thành phẩm sau khoản thời gian nướng bánh bởi nồi rán ko dầu là cái bánh trung thu nhân đỗ xanh thơm và ngon. Dùng nồi rán ko dầu thực hiện bánh trung thu sẽ sở hữu lớp vỏ ngoài nướng vàng bóng, phần nhân ngọt thanh, phảng phất hương thơm đỗ xanh mê hoặc. Đây được xem là phần quà hoàn hảo nhằm dành riêng tặng người thân trong gia đình, đồng minh trong đợt Tết đoàn viên.

3. Nhiệt chừng nướng bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu

Nhiệt chừng nướng bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu hoàn toàn có thể giao động kể từ 150 chừng C cho tới 200 chừng C, tùy nhập loại nồi các bạn dùng và độ cao thấp bánh. Một số điểm bạn phải chú ý về sức nóng chừng nướng bánh là:

  • Nên thực hiện giá nồi ở sức nóng chừng cao trước khoảng tầm 180 chừng C cho tới 200 chừng C trước 10 phút.
  • Nhiệt chừng nướng bám theo công thức chỉ mang tính chất kha khá, nó tùy nằm trong nhập loại nồi rán ko dầu các bạn dùng. Quý khách hàng nên nhờ vào tay nghề sử dụng và năng suất của dòng sản phẩm nhằm kiểm soát và điều chỉnh mang lại tương thích rời việc bánh bị cháy, không đồng đều color.

4. Lưu ý về cách thực hiện bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu

Để vận dụng thành công xuất sắc cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu với 2 loại nhân bánh bên trên cũng tựa như các nhân bánh không giống chúng ta nên tiếp thu một trong những chú ý nhỏ sau:

  • Khi quấn vỏ bánh bao lấy lớp nhân, hãy cẩn trọng ko thực hiện mang lại lớp bột trở thành vượt lên trước mỏng tanh nhằm rời biểu hiện nhân bánh tràn ra phía bên ngoài khi tạo nên khuôn, gần giống vỏ bánh bị khô nứt.
  • Khi tạo nên hình bánh bởi khuôn, chúng ta nên vận dụng một lực vừa phải nên nhằm rời bánh bị nứt vơ bánh. Phết 1 lớp dầu mỏng tanh hoặc không nhiều bột mì nhập lòng khuôn nhằm dễ dàng lấy bánh thoát ra khỏi khuôn.
  • Tùy nằm trong nhập loại khuôn các bạn dùng, chúng ta cũng có thể phân loại lượng nhân và vỏ bánh Theo phong cách không giống nhau. Thông thông thường, chúng ta cũng có thể phân tách tỷ trọng là 50:50 (nhân và vỏ bánh bởi nhau) hoặc kiểm soát và điều chỉnh nhằm nhân bánh to hơn một chút ít đối với vỏ bánh tuy nhiên chớ vượt lên trước chênh chéo.
  • Trong quy trình nướng bánh hãy đánh giá bánh thông thường xuyên và phun nước thanh lọc lên mặt phẳng bánh nhằm rời vỏ bánh bị chín vượt lên trước nhanh chóng, không đồng đều color.
  • Bánh sau khoản thời gian hoàn thành xong hoàn toàn có thể ăn tức thì, tuy nhiên nhằm bánh thêm thắt ngon, hãy đợi sau 1 - 2 ngày mang lại cái bánh chảy dầu và thực hiện mượt vỏ gần giống nhân bánh sẽ rất ngon rộng lớn.

5. chỉ bảo cai quản bánh trung thu thực hiện bởi nồi rán ko dầu

Làm bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu gần giống thực hiện bởi lò nướng, nhằm sử dụng được lâu bạn phải bảo vệ chúng:

Cách thực hiện bánh trung thu bởi nồi rán ko dầu 5Bảo cai quản bánh trung thu nhập khay vật liệu bằng nhựa và túi nilon

Xem thêm: first name la gi

  • Sau khi hoàn thành xong bánh Trung Thu, hãy nhằm bánh nguội và đặt nó vào trong 1 khay vật liệu bằng nhựa. Sau cơ, quấn kín bánh cùng theo với gói bú độ ẩm nhằm bảo vệ trong tầm một tuần.
  • Nếu các bạn ko dự tính dùng tức thì, các bạn cũng hoàn toàn có thể tàng trữ bánh ở bên trong gầm tủ giá thành. Nếu bạn thích nhằm bánh ở ngoài, hãy đáp ứng nhằm bọn chúng ở một điểm thô thông thoáng và rời không khô ráo.

Nhìn công cộng, cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu tận nhà khá giản dị và tiện lợi. Quý khách hàng chỉ việc vận dụng công thức nằm trong một trong những thủ pháp là tiếp tục hoàn thành xong các cái bánh trung thu thơm và ngon, chuẩn chỉnh vị. Theo dõi những cơ hội Blog PasGo nhằm update thêm thắt nhiều công thức thực hiện bánh, nấu nướng số tiêu hóa thường ngày nhé!

---------------------------

Sáng Phạm - PasGo Team